Degustazione alla cieca!

L'origine dello Chardonnay potrebbe essere in Borgogna, ma c'è un'ipotesi affascinante che lo rimanda alle colline di Gerusalemme addirittura ai tempi delle prime Crociate. Il nome potrebbe derivare dall'ebraico Shahar Adonay ovvero Porta di Dio: le vigne erano poste tutte attorno a Gerusalemme, le cui porte infatti conducevano tutte al Tempio di Dio. E voi lo sapevate?

Casabrigandi Ristorante Rimini centro - menu degustazione pesce cotto e crudo

In degustazione, lo Chardonnay! Valle d'Aosta La Source 2022, Feudo Disisa 2020, Herbelet Champagne Blanc de Blancs